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线上电子游戏:还不到世界卫生组织推荐量的一半

时间:2021/10/15 9:32:27  作者:  来源:  浏览:16  评论:0
内容摘要:“用低钠盐代替普通食盐,我们可以拯救中国乃至全世界数百万人的生命,同时让他们吃得好、活得久。”吴Yangfeng说。低钠盐与中风的研究是由北京大学医学院进行的。在澳大利亚乔治全球健康研究所的领导下,河北省疾病预防控制中心、中国医科大学、宁夏医科大学、山西长治医学院、西安交通大学共同完成了三个村庄600的开发。2014年...

“用低钠盐代替普通食盐,我们可以拯救中国乃至全世界数百万人的生命,同时让他们吃得好、活得久。”吴Yangfeng说。低钠盐与中风的研究是由北京大学医学院进行的。在澳大利亚乔治全球健康研究所的领导下,河北省疾病预防控制中心、中国医科大学、宁夏医科大学、山西长治医学院、西安交通大学共同完成了三个村庄600的开发。

2014年至2021年,本研究共纳入21000名有脑卒中史或年龄在60岁以上、血压不控制的高血压患者。在平均近5年的随访中,约有3000人再次中风。与食用普通盐的对照组相比,使用低钠盐的干预组中风风险降低了14%,总心血管事件(合并中风和心脏病发作)风险降低了13%,死亡风险降低了12%。

据吴阳峰介绍,研究低钠盐与中风所使用的低钠盐大约含有75%的氯化钠和25%的氯化钾。它是一种低钠高钾盐的替代品。“因为高钠、低钾的摄入与血压升高、中风和心脏病的风险有关,低钠盐可以同时起到降低钠和血压、增加钾和血压的‘双重血压’作用。”指出,研究结果表明,低钠盐不仅有效,而且安全。应大力鼓励盐制造商和零售商生产和销售低钠盐。消费者,尤其是高血压患者,应考虑使用低钠盐而不是普通的食盐来烹饪、调味和腌制食品。

“由于中国人口钾摄入量低,平均摄入量只有1.7克/天,还不到世界卫生组织推荐量的一半。因此,使用低钠盐不仅有助于减少钠的摄入量,而且还能增加人体的健康。需要钾。”吴阳峰说,目前市场上的低钠盐都是按照国家标准生产的加碘低钠盐。在生产过程中加入氯化钾,使氯化钠含量降低到70%。有关。


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